Москва, Дербеневская набережная 11
Приемная комиссия пн-пт с 9-00 до 19-00
Заказать звонок

О программе

Название программы: Менеджмент ресторанного бизнеса
Вид программы: профессиональная переподготовка
Формат обучения: дистанционный + поддержка куратора
Бонус к обучению: доступ к образовательной платформе biblio-online.ru

Преподаватели

Ульянкин Олег Валерьевич
Ульянкин
Олег Валерьевич
кандидат экономических наук
Смагина Виктория Игоревна
Смагина
Виктория Игоревна
кандидат экономических наук
Ветрова Екатерина Александровна
Ветрова
Екатерина Александровна
кандидат экономических наук
Морозов Сергей Александрович
Морозов
Сергей Александрович
Практик, директор компании
Кириллова Наталия Викторовна
Моторин
Дмитрий Викторович
Бизнес-тренер
Борисов Александр Николаевич
Борисов
Александр Николаевич
Бизнес-тренер, бизнес-консультант
Кузнецова Татьяна Викторовна
Кузнецова
Татьяна Викторовна
Бизнес-тренер
Михновец Дарья Александровна
Михновец
Дарья Александровна
Психолог, Бизнес-тренер
Шакаров Михаил Русланович
Шакаров
Михаил Русланович
Бизнес-тренер
Назаров Алексей Игоревич
Назаров
Алексей Игоревич
Эксперт по управлению системой продаж, бизнес-консультант по управлению эффективностью бизнеса, тренер.
Третьякова Оксана Владимировна
Третьякова
Оксана Владимировна
Основатель консалтингового агентства «Образование в России», разработчик стратегии HR бренда для компании Deloitte.
Научитесь подбирать команду, выстраивать клиентский сервис и планировать финансы. Поймёте, как контролировать хозяйственную и производственную деятельность в ресторанах, кафе или барах.

Программа профессиональной переподготовки «Менеджмент ресторанного бизнеса» подготовлена преподавательским составом НАНО «ИПО» в партнерстве с практикующими экспертами, что гарантирует ее структурированность, проработанность и наполненность информацией, необходимой для грамотного ведения трудовой деятельности.

Получить диплом переподготовки можно, освоив материалы курса Института профессионального образования (НАНО «ИПО») по специализации «Менеджмент ресторанного бизнеса».

Программа профессиональной переподготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса" рассчитана на 492 ч. Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации.

Данный курс позволит Вам освоить профессию «Менеджера предприятия питания». И получить все знания и навыки, необходимые для успешной деятельности:
- Теоретические основы стратегического управления ресторанным бизнесом. Стратегия как документ;
- Правовые основы ведения ресторанного бизнеса и их влияние на разработку стратегии;
- Основные виды стратегий для ресторанного бизнеса;
- Создание команды для разработки и внедрения стратегии ресторанного бизнеса;
- Роль стратега в стратегическом управлении ресторанным бизнесом: качества, навыки, компетенции;
- Глобальные тренды в стратегическом управлении ресторанным бизнесом;
- Предварительный этап разработки стратегии: внутренняя и внешняя среда;
- Цели, целеполагание и формулировка задач. Иерархия стратегий;
- Ключевые показатели эффективности стратегии ресторанного бизнеса;
- Стратегический сценарий и стратегический план развития ресторанного бизнеса;
- Анализ рисков в стратегическом планировании ресторанного бизнеса;
- Реализация стратегии и дальнейшая работа: мониторинг, контроль, корректировки;
и многое другое ...

Категория слушателей: программа профессиональной переподготовки «Менеджмент ресторанного бизнеса» предназначена:
для специалистов, имеющих высшее или среднее специальное образование.

После обучения на курсе можно работать на должности:
Менеджер предприятия питания

Методы обучения:
Обучение проводится по заочной форме с применением дистанционных образовательных технологий.
Посещать институт не требуется, это позволяет совмещать обучение с работой. Для каждого слушателя на образовательном портале создается личный кабинет. В нем размещаются необходимые учебные и методические материалы, реализована проверка усвоенных знаний посредством онлайн-тестирования.

Выдаваемые документы:
Абитуриенты завершившие обучение получают Диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Менеджер предприятия питания» и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.

Документы, требуемые для зачисления:
- Диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании;
- Документ о профессиональной переподготовке и повышении квалификации (при наличии);
- Паспорт;
- Страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС);
- Свидетельство о браке/разводе при наличии факта смены фамилии (при наличии);
- Документы принимаются в электронном виде (скан или фото хорошего качества) в форматах JPEG, JPG, PNG, doc, docx, pdf.

Консультация

Выдаваемые документы

Согласно 273-ФЗ «Об Образовании в РФ» на основании п.8 статьи 108, студентам, успешно окончившим программы дополнительного образования профпереподготовки, выдаётся диплом установленного образца, приравниваемый по статусу ко второму высшему образованию.

Порядок поступления и обучения

1.
Вы оставляете заявку и с Вами связывается специалист приемной комиссии института, отвечает на вопросы, консультирует. Далее Вам на почту приходит письмо с перечнем документов для поступления.
2.
Вы присылаете по электронной почте скан или фото необходимых документов. Специалист приемной комиссии высылает Вам договор и счёт на оплату. Вы подписываете документы и производите оплату по квитанции через любой банк или "через наш сайт."
3.
Куратор высылает Вам доступ к "Вашему личному кабинету", консультирует вас. Вы изучаете материалы, при необходимости задаёте вопросы.
4.
Выбираете одну тему из предложенного нами перечня и пишете аттестационную работу, при поддержке куратора. Защищаете её по электронной почте, скайпу или лично в нашем Институте.
5.
Подготавливаем диплом о профессиональной переподготовке и отправляем Вам его Почтой России с трек-номером для отслеживания посылки.

Преимущества профессиональной переподготовки

Индивидуальность образования
Вы учитесь, когда Вам удобно (без отрыва от работы).
Сжатые сроки обучения экстерном по Вашему желанию.
Удобный личный кабинет и персональный куратор.
Индивидуальные скидки и условия оплаты (спрашивайте у менеджеров по телефону на сайте или оставляйте заявку).
Разработка программ и специальные условия для нужд организаций.
Дистанционное образование ВЫГОДНО!
Вы экономите свое время на обучении и поездках;
Вы экономите на проживании, дороге и питании;
Вы платите только за обучение и получаете удостоверение или диплом, установленные Министерством образования и науки РФ;
Уже 15000+ человек из 200+ городов России и СНГ оценили все преимущества получения профобразования и повышения квалификации в ИПО и оставили свои отзывы в интернете.
Откроем 2 секрета, как выбрать институт
Каждый специалист рассчитывает получить качественное образование, ведь ошибка с выбором института приведет: не только к поверхностным и неприменимым на практике знаниям, но и потери времени. Некоторые специалисты ошибочно оценивают институт профессиональной переподготовки только по 2м критериям: учебная программа и стоимость. Если вы легко готовы рискнуть своими деньгами и временем, не нажимайте Далее

Нужна другая программа обучения? Нужна помощь или скидка?

Стоимость
курса
После оформления заявки ожидайте звонка с номера +7 499 938 69 86 Подробнее ознакомиться с программой курса и забрать бонусы от института вы можете на нашем сайте.
Скидка действует  0 дн.   00: 00: 00
-
-
-50%
- ₽/мес
Осталось 10 мест(а)
Финансовые организации
`
В рассрочку на 12, 24 или 36 месяцев*
Записаться на консультацию

Согласен с условиями обработки персональных данных и даёте согласие на обработку своих персональных данных

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Наши клиенты

Институты:
Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО
Структуры:
Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО
Банки:
Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО
Марки:
Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО
Государственные организации:
Клиенты ИПО Клиенты ИПО Клиенты ИПО

Поступить в ИПО